城里人乡间事。记者小黄是城里人，陌生乡间事。在这个夏天的采访奔走中，她发现村庄许多“新鲜事”，如金灿灿的稻浪在威武的收割机推动中，瞬间变成一粒粒谷子；而当农人伯伯告诉她从前的“双抢”故事时，让她更是着迷于探寻回想中的耕耘。所以，她连续性地用了半个月的时刻调查造访，采写了这则盛夏的故事，期望城里人可以和她相同，多了解耕耘，多知晓“粒粒皆辛苦”的道理，诚心根绝“舌尖上的糟蹋”。

  前段时刻，衢州各地水稻（早稻）连续老练，成片的稻海在阳光的照射下，折射出丰盈的光辉。在老一辈的回想里，这段丰盈的日子是最繁忙的，挤在7月下旬到8月上旬最近一段时刻，不只要抓紧时刻把老练的稻谷收割起来、晾干，还要赶着栽下第二季的水稻。“抢收”又“抢种”，这便是俗称的“双抢”。

  现在，村庄里的日子一日千里，“双抢”也在发生着改动，机械化替代了手艺劳动，前进功率的一起也解放了劳动力。乃至，大都村庄现已不种双季水稻了，只种质量更优、产值更丰的单季稻，“双抢”也就渐渐的变成为曩昔式，成为一段难忘的回想。

  “一天至少要作业18个小时，全家人全都‘泡’在稻田里了。”出生于上世纪50时代的乡民柴雨法回想起“双抢”，有说不尽的话。

  天没亮全家就起床，白叟在家里预备食物，大人赶到田里割稻子，小孩则在田埂上，把稻谷一捆捆按次序摆好。那时没有收割机，都是手拿锯齿镰刀一把一把割的。镰刀非常尖利，稍有不小心就会划破皮肤，留下深深的一道印子。

  打稻是最辛苦的活儿。从前的打稻机全赖人用脚踩踏板，带动滚筒飞转，给稻谷脱粒。“打稻全凭一身蛮力，几个小时下来，累得精疲力竭。”柴雨法说。

  “衢州村庄有个知名的谜语：一个方斗，一轴画，横着腿，两个狮子把门口，两个山公翻跟斗——打一耕具。谜底便是旧式打稻机。”对这个谜面，柴雨法笑着解说，“一个方斗”指打稻机的斗，“一轴画，横着腿”说的是斗上避免稻谷漏出去的网，“两个狮子”是两个打稻人，“山公翻跟斗”指翻腾的稻谷。“这个谜语是否很形象？那都是曩昔难忘的回想啊！”

  这边忙着打稻，那一边，妇女们就忙着在广场上晒谷。“晒稻谷时最怕下雨。”柴雨法笑着说，他们那辈的人都有一个特别的身手——看云识气候，“云一会儿涌上来，咱们就从田里跑回来收稻谷，一刻也大意不得！”

  打完谷子，就开端犁田，做好插晚稻前的各项预备作业。然后便是插秧，插秧是一门学识，既要考究速度，更要考究行间距，既不能太密也不能太疏，太密不利于水稻通风采光和正常的生长发育，太疏影响产值。

  “天黑了看不见，就在田中心插一盏煤油灯，持续酸着腰、俯着身干活。”柴雨法说，“就这样，咱们从晨曦一向‘抢’到日暮，从7月下旬到8月中旬。”

  跟着科技的前进，农业全程机械化非常大程度上减轻了农人的压力，旧时百来号人一起耕耘的百亩地步，现在一个人就可以掌管。

  67岁的乡民柴水土是村里的种粮队队长，他担任一人办理村团体种的一百多亩水稻田。据他介绍，2000年后村子里就只种单季稻了，单季稻质量好、产值高，亩产值可达500多公斤。

  吃完午饭，柴水土也没闲着，来到稻田里给水稻洒水，只见他熟练地翻开抽水机，洋洋洒洒地拿起管子往远处一挥，白花花的水就源源不断地洒在了稻田上。

  “从前，田里需求灌溉，咱们都是把水车搬到池塘边架好，两人像踩自行车相同踩着，让水车滚动起来，把水经过水沟引进到地步内，既费时又吃力。现在，我一人控制几台抽水机，就可以灌溉完整片稻田了。”柴水土介绍，收割时，几台大型收割机快速移动在稻海中，一趟收完，收割机来到卡车前，伸出卸粮筒，将稻谷哗哗地卸到车厢里，局面非常壮丽，不只作业功率高，还能削减粮食丢失，扒开稻谷，都看不到稻茎残留。

  “现在咱们都能吃上质量更优、口感更佳的大米，谁还愿意再花时刻、精力‘抢’呢？‘双抢’终究是要停留在咱们这一辈人的回想中咯……”柴水土站在稻田边，望着长势喜人的稻田说。

  现在的衢州村庄，农业出产已根本完成全程机械化，插秧机、无人机、5G无人驾驶收割机等才智新农机的出现又让农业出产全方位改造，让传统的播种形式得以改动。“双抢”也将渐渐的变成为回想中的往事，铭刻在从前经历过的人们心中。但我期望，关于粮食这份尊重与敬畏也能一向留在人们心中。

  在机械化水平极低的传统农耕时代，每年的七八月交代之际，是农人耕耘最忙的时分，尤其是出产双季稻的区域，既要抢收早稻，又要抢种晚稻，时刻不容延迟；与此一起，最近一段时刻又是全年中最酷热的时分。所以有了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的千古佳句，反映的是传统耕耘的苦累与艰苦。但也正是这种苦累与艰苦，培养了农人自给自足、与天斗、与地斗的特别精力。

  “双抢”精力，正是这种特别精力的典型代表与集中表现。跟着农业机械化、现代化水平的前进，以及农业栽培结构的调整，尽管“双抢”渐成往事，但“双抢”精力永驻。事实上，“双抢”精力无处不在，本年疫情期间，咱们一手抓防疫、一手抓复工复产；当下咱们要加速构成国内国际双循环相互促进的新开展格式等等，都是“双抢”精力的表现。站上开展风口的衢州，要展示“重要窗口”的力气与作为，更需求以“双抢”精力做引擎，抢时刻、抢进展，开足马力，加速建设成为四省边沿中心城市。