央广网娄底5月17日音讯 （记者 欧峰 通讯员 乃继辉）5月16日，在湖南省娄底市双峰县青树坪镇黄田凼村，乡民经过控制收割机收成蛋白桑。

  近年来，双峰县安身开展传统农业的优势，采纳“企业+合作社+基地+农户”的形式，培养开展蛋白桑工业，予以要点扶持，提高经济效益，助力村庄复兴。现在，全县栽培蛋白桑5000余亩，均匀每亩收入2000多元，带动农人增收。

  蛋白桑，也叫饲料桑，是一种杂交优质桑，是优秀的畜禽饲料源，叶子蛋白含量达36%，枝条蛋白含量达28%，富含多种维生素、氨基酸。用蛋白桑养殖的家禽家畜，肉质鲜美，爽口而不肥腻，亚油酸、不饱和脂肪酸、硒含量高。